Food-design (Фуд-дизайн)

Наша компания предлагает услугу «Фуд-дизайн» как элемент обновления меню.

Услуга «Фуд-дизайн» – это обновление внешнего вида (подачи) блюд в меню, не меняя их рецептур.

Цели услуги «Фуд-дизайн»:
- Качественное улучшение подачи блюд в соответствии с современными тенденциями.
— Сделать меню оригинальнее и привлекательнее, не меняя рецептуры полюбившихся гостям блюд.
— Обновление, как элемент маркетинга.

Шеф-повар и дизайнер работают с Вашими рецептурами блюд – по-новому, интересно и современно выкладывают блюдо для подачи, детально прорабатывая расположение каждого элемента блюда (основной продукт, гарниры, соусы, элементы декора), учитывая цвет, размер, текстуру, температуру каждого продукта.

Обновленные блюда фотографируются, фотографии размещаются на раздаче (в цехах), чтобы поддерживать одинаковую подачу блюд в разные смены работы персонала.

Также, наша компания предоставляет услуги профессионального фуд-фотографа (в рамках услуги «Фуд-дизайн», стоимость работ данного специалиста гораздо ниже, чем заказывать услуги фотографа отдельно). У Вас будет возможность частично или полностью оформить меню фотографиями или использовать их для размещения на интернет ресурсах, в рекламных целях, а также для презентации через тейбл-тенс.

Перед  началом работ обязательна организация выезда нашего специалиста на Ваше предприятие для оценки действующей подачи блюд (оптимально присутствие специалиста в дни наибольшего количества заказов по меню).

Для расчета стоимости и сроков работ предварительно от Вас нам необходимо получить следующую информацию:
— Какое количество блюд в меню требует обновления.
— Меню в электронном виде или ссылку на него в интернете, где наши специалисты могли бы с ним ознакомиться.
— Несколько наиболее удачных на ваш взгляд фотографий блюд из меню.

После получения данной информации мы рассчитаем для Вас стоимость и сроки работ, а также вышлем примеры работ наших специалистов.

Сотрудничество осуществляется на основании договора, оплата производится в безналичной форме на основании счета.

Если Вас заинтересовала услуга «Фуд-дизайн», Вы можете связаться с нами  по телефонам:
+7 (343) 311-72-01, +7 (343) 311-72-02.
Задайте интересующие Вас вопросы с помощью формы обратной связи в разделе «написать нам» или по электронной почте info@restako.com.